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毛利38%給加盟商、利潤只賺8個點,名創優品的商業模式是什么?

2017-05-17 17:52 來源:未知 編輯:管理員 人評論

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在實體店低迷的當下,有兩種業態逆勢增長,值得關注。

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在實體店低迷的當下,有兩種業態逆勢增長,值得關注。

一個是折扣店。最新調查顯示,2015年至2020年,全球折扣店的復合增長率將達到5.6%,遠遠高于大賣場的2.5%,也高于便利店業態的5.5%;另一個是日本的百元店業態(根據日元對人民幣匯率,在中國我們稱之為十元店,為了統一說法,下文統稱百元店)。日本四大百元店巨頭大創、Seria、CanDo、watts計劃在2017年新開約500家門店,創下歷史新高。

而在中國,這兩年崛起的“網紅品牌”名創優品有望成為百元店的集大成者。名創優品品牌中心總監成金蘭為《第三只眼看零售》分享了這樣一組數據:2016年名創優品銷售額超過97億元,較前一年翻了一番,而預計2017年名創優品銷售額將突破200億元。

雖然創始人葉國富聲稱名創優品對標的是無印良品,但其業態定位、商品結構,甚至供應鏈模式與日本的百元店有頗多相近之處,名創優品的商品零售價在10元至數十元之間,與日本百元店商品零售價大致相當。

《第三只眼看零售》注意到一個有趣的現象:雖然日本百元店巨頭大創早在2011年在中國開出首家店,這比創立于2013年的名創優品要早兩年時間,但目前大創在中國的門店數為六十多家,而名創優品門店數突破2000家(其中中國1800多家,海外市場200家)。

名創優品為何能夠后來者居上?我們發現它選擇了一種“投資型加盟”的擴張模式,即加盟商承擔品牌使用費、門店租金、裝修以及首筆鋪貨的貨款,而剩下的都交給名創優品——名創優品負責門店營運、員工聘用、商品配送等。加盟商的收益就是每天營額38%的全部毛利潤。這使得名創優品總部能夠輕資產運作,蛻化為一家供應鏈公司,負責產品設計、系統開發和人員培訓。

《第三只眼看零售》認為,名創優品的“投資型加盟”使其能夠短期內迅速做大規模,從而能夠進一步集中采購和打造集約化供應鏈。這比大創的傳統加盟策略要更為符合當前的中國國情。當然,作為日本百元店巨頭,大創的實力亦不可小覷。大創在2015年的時候門店數就已經突破4300家,銷售額超過7000億日元。

作為日本百元店的龍頭企業,大創的商品涵蓋了生活日用品的每個方面。

從大創到名創優品,百元店正在風口之上

越是經濟不景氣,高性價比的商業模式越能凸顯價值,百元店就是生動的案例。根據日本總務省近期發布家庭消費調查,2人以上家庭支出較去年同期減少3.8%,連續12個月出現下降。在消費支出持續減少的背景下,商品價格大多在100日元左右的百元店迎來了機會。

日本最大的四家連鎖百元店大創、Seria、CanDo、watts共計劃在2017年新開約500家門店,這是2011年以來百元店開店最多的一年。在日本有3000家門店的大創打算在今年新開設150家門店,同時翻新300家原有門店;市場份額占據第二位的Seria則計劃在今后的10年內維持現有擴張速度,目標在10年后門店數量增加到現在的2.1倍,達到2100家。

日本百貨店協會發布的3月百貨店銷售數據也顯示,百貨店服裝部門繼續維持萎靡態勢,銷售額連續17個月出現下滑。服裝品牌撤出大型綜合超市與鬧市沿街店鋪后,百元店成為了商鋪的新主人;商業設施也愿意把客流量更大的一樓位置留給百元店。百元店CanDo計劃在2017年新增100家門店,其中約80%的門店就會開設在大型綜合超市里。

在全球其他市場,類似于百元店的業態也表現出良好的業績。加拿大最大連鎖一元店Dollarama公司在3月30日宣布,計劃在全國開設1700家商店,高于此前的目標1400家店鋪。Dollarama公司上個季度的銷售額增長近12%,達到8.545億加元,高于分析師預計的8.421億加元。零售商關鍵指標同店銷售上漲了5.8%。

無論是從全球經濟環境層面,亦或是根據日本的既往經驗。筆者判斷,百元店在中國也將迎來新的發展機遇,這里面有兩層含義:首先,中國消費者也面臨收入增長放緩的預期,物美價廉成為其購物的第一參考因素;其次,與便利店顛覆傳統夫妻老婆店一樣,百元店也將取代充斥著假貨低端商品的街頭雜貨店,成為革命性的業態。

《第三只眼看零售》認為,百元店是業態進化的必然產物,它有以下幾個必備條件:

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